行事食の紹介

行事食の紹介

寒さの厳しい毎日が続きますね!

さて、STのお仕事の紹介をしたいと思います。

STは、失語症のリハビリ、構音障害のリハビリ、高次脳機能障害のリハビリ、嚥下障害の方に対するリハビリを主に行っています。

嚥下評価の一環として、食事中にリハビリを行うのですが、お昼ご飯のなんと美味しそうなことか!

患者様の昼食評価のあとにお昼休憩を頂くので、いつもハラペコ、余計美味しそうです。

当院では、栄養科の皆さんが工夫をこらして、行事にちなんだメニューが提供されます!

12月、1月は行事がたくさん!

クリスマス、大晦日、お正月などなど…。

これからどんな行事食が出るのか、楽しみです!